水是生命之源，水质安全直接关系人类健康、生态环境和经济发展。随着工业化和城市化进程加快，水体受重金属、有机物、微生物等污染物威胁日益严重。水质检测作为环境监测的核心环节，通过科学手段分析水体成分，评估其是否符合饮用、农业灌溉或工业用途的标准。全球每年因水质问题引发的疾病案例高达数百万，定期开展水质检测不仅能预警污染风险，更能为水处理工艺优化提供数据支持，是保障公共健康和环境可持续管理的关键措施。
水质检测通常包含三大类指标：物理指标、化学指标和生物指标。物理指标涵盖浊度、色度、温度、电导率等，反映水的感官特性和物理状态；化学指标包括pH值、溶解氧（DO）、化学需氧量（COD）、总有机碳（TOC）、重金属（如铅、镉、汞）、硝酸盐、农药残留等，用于判断水体受污染程度；生物指标则以大肠菌群、总菌落数为代表，评估水体病原微生物风险。特殊场景还需检测放射性物质（如铀、镭）或新兴污染物（如微塑料、药品残留）。
现代水质检测技术融合了化学分析、仪器检测和生物监测手段：
1. 分光光度法：通过物质对特定波长光的吸收特性，测定氨氮、硝酸盐等浓度；
2. 原子吸收光谱法（AAS）：精准检测铅、镉等重金属元素；
3. 气相/液相色谱法（GC/LC）：分析农药、多环芳烃等有机污染物；
4. 电化学法：快速检测pH值、溶解氧等参数；
5. 生物传感器：利用酶或微生物反应实时监测毒性物质；
6. 分子生物学技术：PCR法检测致病菌基因片段。
各国均制定严格的水质标准保障用水安全：
- 中国《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）：涵盖106项指标，包括42项常规检验项目和64项扩展项目；
- 美国EPA水质标准：设定最大污染物浓度（MCLs）和健康建议值；
- WHO《饮用水水质准则》：提供全球性风险评估框架；
- 欧盟《饮用水指令》：规定48项强制性参数和28项指示参数。
工业废水排放则需符合《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）等行业规范，不同用途水体（如地表水、地下水）适用特定分类标准。
